猫好きさんにおすすめの日本酒！　サビ猫ロック　黒サビ　720ml 日本酒・地酒 Inomata Sake Brewery

ー新潟県糸魚川市早川谷の土地・空気・水・米にこだわり、醸す日本酒ー

愛猫がモデルの、猫と音楽と日本酒を愛する人々に捧げるオルタナティブ純米シリーズ。2016年2月22日猫の日にデビュー。以来、”2月22日猫の日”と”8月8日世界猫の日”に内容とラベルを変えて発売します。

新酒の瓶火入れ温度を53℃（通常65℃）に抑えることで、フレッシュな香りと味わいがある「生酒」と、お酒の輪郭と軽快感が増しキリッとする「火入れ酒」の、両者の特徴を併せもつ、既成概念にとらわれないオルタナ純米酒です。

軽快で爽やかな味わいと喉越しの、五百万石の特徴が魅力。

フレッシュな立ち香と含み香があり、旨味と抜群のキレがある非常に綺麗な、オルタナ純米吟醸です。

純米酒の赤サビとの飲み比べも楽しいです。


精米歩合
55%

アルコール分
15度

日本酒度
+4

酸度
1.4

原料米
五百万石100％